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有没有一种既好吃又常见,刺又少最好还不贵的鱼?

任性的小虾米
2021/6/10 23:21:14
有没有一种既好吃又常见,刺又少最好还不贵的鱼?

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其他回答(1个)

1个回答

  • 开颅手奎爷

    2021/6/18 18:40:12

    面鱼又叫拨鱼,是老北京的传统吃食,可能有很多人都不会做了,我小的时候吃过,首先把面粉放在一个大碗里加水调成糊状,要稠一些,要搅的没有面疙瘩了,烧上一锅开水,这时找一个方形的竹筷顺着碗边不断的往锅里拨面,最好让面不要断,等一碗面糊都拨到锅里了就盖上锅盖,把面鱼煮熟,然后可以往锅里放你喜欢的蔬菜,打一个鸡蛋,放入葱花,酱油,点些香油,就可以出锅了,面鱼柔软,适合老人孩子吃。

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